麥斯 の 小角落

一年容易，又是峨眉桶柑收成的時節。



新竹縣峨眉鄉 ~ 一個民風淳樸物產豐富道地的客家小鎮。地理位置正好位於北埔鄉和頭份鎮的中央，擁有天然的景色，更是一個典型農業鄉，農業特產以東方美人茶、桶柑最具代表性也最著名。
峨眉桶柑產量佔國內十分之一，總種植面積高達600公頃，最主要的原因是峨眉鄉日夜溫差高達6℃～10℃，冬季至春季降雨多，雨水適量及夠冷因此適合桶柑的生長，其平均甜度可高達12度，所以峨眉的桶柑相當好吃。一般來說柑桔的營養價值高，含有豐富的鈣質維他命A及B1。選購桶柑時，以果實豐圓形，果皮細緻，色澤鮮豔者為佳。而以中、小型果（3～4個1台斤）果汁較高，風味濃厚。


去年(09年)，彭哥家桶柑產量多達兩萬多斤，收成的時候是把果園包給水果大盤商負責，後來因為桶柑價跌，水果大盤商延後採果，再加上氣候的異常，卻造成今年的產量僅只有大約去年的三分之一。由於產量減少，缺乏人手的彭哥決定今年的桶柑自產自銷，碰巧今年桶柑價格不錯，所以整體而言收入並未因為產量減少而有太大的影響。

為了幫老家自產自銷，彭哥特地請了特休年假，也承蒙彭哥邀請，又可以到果園享受田園的採果樂趣。特跟彭哥約定，下次缺人手時一定來幫手，勞動兼遊樂，一舉好幾得。


雖然果農並不是彭哥目前的主要工作，但是真的應了那句 ~ 做甚麼像甚麼，當起農夫的彭哥一板一眼的工夫，還真的有那麼個果農的架式。
駕著小鐵牛的彭哥，後頭載著是我們家那口子和ㄚ頭，當然鐵牛車上戴著是剛採擷的桶柑囉。


剛剛敗入一顆旅遊鏡，正好採果兼試鏡，只是技術還有待加強。