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旅遊、美食,碎碎念,就隨便寫寫囉...

平安神宮(へいあんじんぐう) http://www.heianjingu.or.jp/

明治28年(1895年),為了紀念平安京創建1100年而建造的神社。當時由工學博士伊東忠太先生設計,以太極殿為中心之12個殿堂並列再建而成。雖然因為戰亂之故,整個格局只有當初設計藍圖的三分之二,但境內的太極殿仍是日本最大的拜殿,而精雕細琢的朱紅色宮殿建築,華麗而莊嚴的呈現出平安王朝風貌,其屋頂的琉璃瓦是採用與中國唐三彩相同的綠釉更為神宮的特色之一。至於京都三大祭典之時代祭,每年10月22日於此地舉行,更是平安神宮的年度盛事。

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看似平凡的豆腐,要能夠做的美味又可口而且吸引人,其實是要下一番苦工夫。水在豆腐的製作過程中佔了相當重要的地位,因為豆腐的原料絕大部分都是由水做成,因此要做出好豆腐的最大關鍵就在於水的品質。在山明水秀的京都,處處充滿著含有豐富礦物質、不受污染的水,所以做出來的豆腐享譽全日本,而湯豆腐料理的精髓除了在豆腐本身之外,鮮美的湯頭更是不在話下了。
聽說正宗的湯豆腐應該必須要用砂鍋來熬煮的,我想鐵鍋也將就著用吧。以海帶湯汁做成的湯底,加上主料 ~ 上等的豆腐,佐以蔥花再淋上特製的醬汁‧‧‧呼!對喜歡豆腐料理的朋友來說這一碗喔依稀的湯豆腐真的會讓人讚不絕口喔。

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有馬溫泉〈Arima SPA〉太閣の

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 2 月 10 日抵達大阪約莫當地中午 12 點,上了遊覽車後直奔神戶明石大橋。

神戶明石大橋:建始於1988年,費時10年,1998年4月5日通車的世界上最長海上吊橋.....神戶明石大橋,總長3910公尺,橋的中央支間長1991米,主塔高(由海平面計起)約300米,是一座中央支間長和主塔高均為世界第一的大吊橋。明石大橋從兵庫縣神戶市的垂水區跨越明石海峽,連接淡路島的津名郡淡路町的松帆,故名明石海峽大橋。

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塔山:
鄒族聖山,標高2663m是阿里山脈最高點,視野遼擴頗有小天下之姿!
                                                            

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有多久沒看過火雞了?
對四、五年級生來說火雞可能還不是很陌生的動物,小時候被火雞追著跑叫爺叫娘的恐怖景象應該還留在腦海裡,可是現在的小朋友也許都不知道火雞是啥東東了。
2 月 4 日下午到彭哥家的橘子園摘橘子,在吃飯的餐廳看到餐廳主人飼養的火雞,不免勾起小時候偏愛逗弄火雞、又怕被火雞追的回憶!

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司馬庫斯.... 上帝的部落!
前些日子紅貓到司馬庫斯一遊,拍了些精采的相片跟大家分享。


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南華~奇萊南峰相片全集首次發表。整整拖了快兩個月才開始整理南華山 ~ 奇萊南峰的登頂相片,這次的相片太多了,光是紅貓兩台相機(機械式和數位)就已經將近4G的容量,還有毅哥和Kenny的在加上我的....不得了,真的是超多的相片,篩選的過程已經是眼花撩亂了!

 點選圖片可以連接播放相片集,如果無法播放請告訴我喔.... 再想法子改進囉!

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能高安東軍--全台灣高山草原最漂亮的地方 

能高南峰到白石山、安東軍山這一段稜脊,是台灣高山「最高隆起準平原面」地形最發達的地方,也是公認全台灣高山草原最漂亮的地方。 在本省單攻或長程縱走的登山行程中,風景之美,尤其是一連串的高山湖泊,更是無人能出其右。 能高山在日據時代,就已名聞遐邇。著名的霧社雪景之一:『能高殘雪』,從能高南峰到安東軍山間有最美麗的高山湖泊分佈,也有最秀麗的草坡綿延,是中央山脈最美麗的一段之一。 

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雖然這次去 Portage Glacier 因為是冬天所以沒能夠看到藍色冰河的全貌(用肉眼仔細看還是可以看到),但是第一次看到壯觀的冰河以及因為冰河退卻所造成的湖泊也讓人覺得不虛此行。

冰河裡為什麼是藍色的冰?

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在約 4 萬英尺的高空中所拍的阿拉斯加!

當飛機隨著引擎加速而滑向天際時,在高興回家的心情中是含著依依不捨的感覺。雖然這裡晚班工作並不輕鬆、雖然這裡氣候冷的有時讓人受不了,可是對於在這裡將近兩個星期的生活卻是讓人足以懷念的!

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曾經提過的 Girdwood  的滑雪聖地,因為去的時候是週末所以來此渡假、滑雪的人潮相當多,所有的停車場幾乎都客滿。很多是全家大大小小一起來的,滑雪、溜滑板...都有,設施算是相當的完善。

此地大約距離安克拉治有40哩路左右,沿著 Seward Highway 往南走,在 Telsoro 加油站左轉上山,不太容易會錯過的。

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