七星潭 ~
原來是花蓮東海岸的一個小漁村，剛好就位在崇德以南一直到美崙鼻、四八高地優雅弧形月牙灣的盡頭。
當兵的時候，這裡是消磨枯燥、煩悶的時光，是數著饅頭看海、看日出的地方。坐在月牙灣海邊，望著山脈盡頭的北邊，那裡有思念、有期盼、也有擔心的味道，那是當兵的日子裏心裡面最擔憂的夢靨。
慶幸平平安安走過，幾個春秋逝去，回到這裡，再回頭望向北方，已不再是感覺那麼的遙遠、那麼的無奈。
一個擁有美麗海岸景觀，卻可以說是鳥不生蛋、人煙稀落的落寞小漁村；就像是蛹之生、就像是蛻變，灰姑娘如今成了眾所矚目的一顆明珠。
選擇落腳在七星潭，一方面是因為朋友介紹 ~ 七星潭望海樓民宿，想要嘗試看看，卻是很難如願 (太熱門了，尤其是假日)；一方面，還是考量有提供免費單車的住宿點，在網路上搜尋意外的發現海景飯店和望海樓擁有同一個網頁，既然望海樓民宿不可得，毫不考慮的就決定海景飯店，造就往後的一連串驚喜。
雪白的外牆，搭配湛藍的窗戶外框，這幢就位在七星潭海濱的海景飯店，乍見之下就讓人眼睛為之一亮。
一整排全新的捷安特自行車，是驚喜，有別於關山所使用的單車，飯店所提供的自行車讓人使用起來更加的輕鬆、沒負擔。
房卡加上個人證件抵押，無次數、時間限制，簡單的單車借用手續，還有專人服務借用，想不騎它都難。
厚實的玻璃銅門造型，有濃厚的五星級質感卻又樸實不奢華的感覺。
歡迎光臨 ~ 微笑、熱忱的問候聲，推開銅門 (如果是自動門，或是有多餘的人手幫門旅客開門，那真的就跟五星級飯店沒什麼差別了 ~ 這樣會不會是要求太多了...)、年輕的帥哥、美女個個臉上掛著笑容迎接每一位客人，有賓至如歸的享受。
如果跟麥斯一樣，很早以前在七星潭附近閒晃過不少日子的人，一定記得進入這個小漁村裡的三叉路口有家雜貨店，印象中那時候有個可愛、剛剛會走路的小娃是雜貨店老板娘的孫女。阿嬤的小孫女，現在已經是飯店接待櫃台笑容盈人的美女了。是哪一位呢？這謎題就留給您入住飯店的時候去尋找答案囉。
曼波魚和海豚的故鄉，這是另外一個讓人驚喜的地方，飯店內處處有驚奇，這是哪裏出現的圖案呢？線索是飯店的電梯，還是把答案留給您自己去發掘。
連麥斯首頁的背景圖都是出現在飯店某個地方的圖畫。(會不會有著作權的問題呢？有點擔心...)
各樓層間的裝飾之一，可以看得出來飯店主人的用心跟巧思。
房廊一景，乾淨明亮，感應式的房卡設計，絲毫不輸大飯店的水準。本來想留下這感應式的房卡做紀念，只是基於再回收使用的環保考量，退房時房卡是要回收的。
海景觀景陽台四人房，以地中海風為主要的設計風格，大量的白搭配藍色海洋風的裝置元素，讓人有種置身於浪漫地中海度假飯店的感覺。
衛浴空間採用相當有特色的石材，渾然天成的紋路及瑰麗色彩變化，明亮的空間雖小卻沒有壓迫感，乾溼分離的設計，盥洗備品的品質 ( 絕對不是關山的那種綠人牙膏...)，有大飯店的水準。
燈光襯托下的夜景更是迷人。
別有洞天的愛琴咖啡，千萬不要跟麥斯一樣的老土，以為這是飯店的咖啡 shop 。既然來了，就推開愛琴的大門進去瞧瞧，會有另一個驚喜。
推開愛琴大門，簡單的吧檯，一台義式咖啡機是飯店主人特地為每一位客人所準備的免費咖啡。
簡單的操作，輕輕一按，端一杯香味撲鼻的義式咖啡坐在戶外的涼椅，品嚐咖啡、欣賞夜景，悠閒自在，這才是渡假。
住宿附早餐，中西式自助早餐可以吃到飽，絕對不是用三明治外加一杯豆漿 (關山不如意的住宿)就打發住宿的旅客，住宿這裡的價錢幾乎和關山的民宿一樣，可是不管是感覺或是實際的體驗都讓人有天壤之別的感受。
雖然也是幾樣簡單的菜色，炒高麗菜、炒蛋和炒飯，也有稀飯，還有西式早餐、柳橙汁、玉米片，但是配料或是佐醬卻都是下成本的知名品牌，像是 Heinz 小果醬、瑞穗家庭號鮮奶等等，不會因為成本的考量而濫竽充數。重要的是服務人員穿梭其間，隨時補充菜色或是清潔桌面，吃這頓早餐可說是一種享受。
有沒有值得批評的地方呢？餐廳的餐具都選購自 IKEA，蠻有質感，唯一可惜的是用免洗筷子，這一雙免洗筷子的出現，頓時讓這餐廳失色不少。要建議飯店老闆把這免洗筷子給淘汰掉才對。
滿意度呢 ~ 下次來還會不會選擇這裡為住宿點？當然會囉！
如果只是想到花蓮渡假散散心，七星潭海邊是值得到訪的地方。這裡除了美麗的月牙灣、純樸的漁村風貌，還有柴魚博物館可以參觀。
日出．陽光．海水．黑潮．沙灘．卵石．山巒．星空．彩雲．時而呼嘯的戰機，足以消磨整個假期的時光。
七星潭海景飯店 ~
住址：花蓮縣新城鄉大漢村明潭街10號
遨遊神州 (9)