麥斯 の 小角落

酒精是強效且廣泛的殺菌劑，市售藥用酒精未稀釋濃度為95%，可以蒸餾水或煮沸過冷水，依需要之使用量，稀釋為濃度70-75%之酒精，簡易方法為3份95%酒精加1份水，稀釋後濃度為71.25%；因酒精為易燃物，建議用於小範圍表面和儀器的消毒，且用於通風良好處，以避免燃燒。
市售漂白水約含5%次氯酸納，建議以1份漂白水加99份冷水稀釋（即1：100稀釋），稀釋後約含0.05%或500ppm有效氯，一般在使用後10-60分鐘皆有作用，其價格便宜，故建議用於醫療機構及家戶大範圍消毒。



消毒種類
消毒水濃度
泡法


一般餐具
漂白水0.01﹪ (100ppm)
 以一般市售家用漂白水(含次氯酸鈉)1瓶蓋量(約25㏄)加20罐市售600㏄裝礦泉水寶特瓶的水量


一般家庭－
玩具、衣物
漂白水0.02﹪ (200ppm)
 以一般市售家用漂白水(含次氯酸鈉)1瓶蓋量(約25㏄)加10罐市售600㏄裝礦泉水寶特瓶的水量


一般家庭－
家具、嬰兒車、室內、環境
漂白水0.05﹪ (500ppm)
 以一般市售家用漂白水(含次氯酸鈉)1瓶蓋量(約25㏄)加4罐市售600㏄裝礦泉水寶特瓶的水量


食品配送車廂
內部、大眾運輸
工具－車廂
漂白水1﹪
 以一般市售家用漂白水(含次氯酸鈉)1瓶量加4罐市售家用漂白水空罐水量


遭傳染病病人體液污染的環境
漂白水5﹪
 一般市售家用漂白水(含次氯酸鈉)直接使用


手部消毒
酒精75﹪
藥房購買之95﹪酒精79㏄加蒸餾水(或開水)21㏄，可調製成75﹪酒精消毒液100㏄(目前市售亦有已調製成70-80﹪  之酒精片棉可直接使用)

你有發燒、喉嚨痛、肌肉酸痛、異常倦怠及頭痛等症狀嗎？
當心！這些都是新流感的症狀。
但是，用發燒只能篩檢掉大約一半的病人，另外不會發燒的人，要去看他有沒有咳嗽。除了發燒、咳嗽、喉嚨痛等症狀外，如果還伴隨著有肌肉酸痛、異常倦怠及頭痛的現象，就該提高警覺，因為這表示，新流感可能已經找上你了！

H1N1新型流感 VS 一般感冒症狀比較

H1N1新型流感

一般感冒

3-6小時內會急速發高燒(37.8度以上)
且會急速的全身性肌肉酸痛

逐漸發燒及全身性肌肉酸痛

約80%以上會有嚴重的頭痛

輕微的頭痛

無流鼻涕但有咳嗽及喉嚨痛

流鼻涕及咳嗽

幾乎沒有打噴嚏(較不常見)

打噴嚏

37.8度以上之高燒會持續3-4天

偶會發高燒

嚴重的全身性肌肉酸痛、關節疼痛

輕微的全身性肌肉酸痛、關節疼痛

大多數的人會有發燒惡寒

偶會有惡寒

持續會有嚴重的疲勞感與虛弱

輕微的疲勞感

扁桃腺不會腫

扁桃腺會腫

會有嚴重的胸部壓迫感

無胸部壓迫感

喜歡喝茶嗎？
冷颼颼的時候，一杯熱茶可以溫暖多少冰凍的心；可是這幾天將近 40 度的高溫熱暑，除了在冷氣房裡，大概不會有人想要哈那熱呼呼的熱茶。
冷泡茶，也會是不錯的選擇。
茶 ~~ 中國人的老智慧。
小喬隻身赴曹營，以茶道、泡茶的工夫，拖延了一代梟雄進攻時機，讓孫、劉聯軍得以在天時的配合下火燒連環船...(決戰赤壁的情節)。
這茶，多喝有益！
好吧，掰不下去了...反正，沒事多喝茶。
1.每天用「腦汁」工作，或常熬夜苦讀的讀書人 - → 應該多喝茉莉花茶。
2.經常運動，或是從事體力勞動量較大工作的人 - → 適合喝烏龍茶及紅茶。
3.需要經常騎摩托車，或常受髒空氣荼毒的人- →可以多喝綠茶。
4.整天坐著不動，平時也不做運動的人 - →就要喝綠茶、花茶。
5.煙酒不離手的人 → 多喝綠茶。
6. 肉食性動物者【一天不吃肉就會感到精神恍惚的人】 -→ 喝喝烏龍茶。
7. 每次上廁所都覺得是一件苦差事，經常便秘的人 -→ 多喝蜂蜜茶喔！
8. 膽固醇過高、血脂數高的人 -→ 烏龍茶、綠茶
9. 每天和電腦「搏鬥」的現代人 -→ 就真的要多喝茶【只要是茶都可以喔！】
我知道您正在和電腦搏鬥，起來吧...
去沖杯茶，冷的、熱的都好，有空就喝它幾口，不但可防止輻射線的危害，而且可舒活筋骨，消除倦怠和疲勞，是保健養身的方法。
還不把屁股抬起來...

苦瓜屬葫蘆科，1年生蔓性，莖蔓長可達數公尺，掌狀葉大而互生，果實奇特，表面瘤粒突起。品種依果色可區分為白綠色及青色兩類，苦瓜１年４季均適合栽培。
苦瓜又名紫芝，對於消除暑熱、強健身體有超群的效果。在南方料理中，苦瓜是一道不可或缺的菜，他們都是將苦瓜以油炒熟後食用。
一般的青菜中，維他命 C 的含量並不如想像中的多。苦瓜大約一百克中有一百二十毫克的維他命C，含量不可謂不驚人。
如何將這珍貴的天然維他命C好好保存，不予破壞地服食下去，正是料理時最需留意的地方。
嚴夏季節的戶外勞動與約會之前，請吃一點苦瓜，可以預防暑氣所引起的各種疾病，苦瓜中據說也含有維他命E，獨特的苦味和各種有用的物質在身體中流動，幫助人體渡過危險期。
一般的食物中很少帶有苦味的。而這種苦味對胃、肝臟有很大的好處。同時，在中藥上，它也被當做一種催情的春藥。
例如：在日本當做健胃強肝的藥，在中國卻是當做強精劑來使用的。在歐洲，雞尾酒中的橘子苦酒也和苦瓜有相同的效果。日本的九州，可以買到新鮮的苦瓜。
苦瓜和小黃瓜一樣，表皮有著突起的疙瘩，有青白色和青黑色兩種，如果要當做菜用時，最好選擇顏色較深的苦瓜，效果較佳。
順帶一提的是，日本沖繩島有三種提神的食物，即山羊的生肉片，海蛇料理與苦瓜。
身體發熱、蚊蟲咬傷、扁桃腺發炎時，將苦瓜研成汁，塗於紗布上，貼於患部。
苦瓜，是胃部不健康、肝臟功能不好的特效藥。不喜歡吃苦瓜的人，為了身體健康，訓練自己勉強去接受苦瓜吧!!!

常喝茶嗎？有空泡壺茶喝喝吧！
神農嚐百草中毒，飲茶而解其毒，因為 ~~
茶葉中含有的特有成份和功效包括：
咖啡因（提神強心）、
兒茶素類（抗氧化降低膽固醇）、
維生素（包含維生素Ａ、Ｅ、B1、B2及Ｃ等，能補充維生素）、
礦物質（富含鉀促進血鈉排除，預防高血壓）、
黃酮醇類（消除難耐的口臭）以及皂素（抗炎）、
γ－銨基酪酸（降血壓）等。
誰要多喝茶 ~~
1.每天用「腦汁」工作，或常熬夜苦讀的讀書人 - → 應該多喝茉莉花茶。
2.經常運動，或是從事體力勞動量較大工作的人 - → 適合喝烏龍茶及紅茶。
3.需要經常騎摩托車，或常受髒空氣荼毒的人- →可以多喝綠茶。
4.整天坐著不動，平時也不做運動的人 - →就要喝綠茶、花茶。
5.煙酒不離手的人 → 多喝綠茶。
6. 肉食性動物者【一天不吃肉就會感到精神恍惚的人】 -→ 喝喝烏龍茶。
7. 每次上廁所都覺得是一件苦差事，經常便秘的人 -→ 多喝蜂蜜茶喔！
8. 膽固醇過高、血脂數高的人 -→ 烏龍茶、綠茶
9. 每天和電腦「搏鬥」的現代人 -→ 就真的要多喝茶【只要是茶都可以喔！】
正當和電腦搏鬥時，不妨泡杯茶，有空就喝它幾口，不但可防止輻射線的危害，
而且可舒活筋骨，消除倦怠和疲勞，是保健養身的方法。

        

現在到底什麼可以讓人吃的安心？究竟什麼食物是安全的？
毒牛奶事件，越南火龍果含農藥、日本由中國進口四季豆殘留農藥事件....一連串的有毒食物事件發生，簡直讓人對這個人生第一件大事 ~ 吃，產生了極大的疑慮。

什麼才能吃的安心，吃的有益健康？簡單說少油、少鹽和少糖，避開有安全疑慮的食品，還有就是少吃零食......最重要的就是 ~~

先看看維基百科對反式脂肪的說法。

反式脂肪，又稱為反式脂肪酸、逆態脂肪酸或轉脂肪酸。英語為「trans fatty acid」或「trans fats」，是一種氫化過的植物油，部分脂肪酸會由順式變成反式結構，不飽和脂肪酸（單元不飽和或多元不飽和），包含氫化植物油、氫化棕櫚油、植物乳化油、或是植物酥油等多種名稱。

在日常生活上，反式脂肪使用範圍相當廣泛，舉凡油炸的油脂、烤酥油、人造奶油及奶精等，這些油脂則常被用在炸雞、炸薯條、炸油條、洋芋片等速食食品，或者烘焙小西點、餅乾、派、甜甜圈等。

不急於吸煙
飯後吸煙的危害比平時大10倍。
這是由於進食後的消化道血液循環量增多，致使煙中有害成分大量吸收而損害肝腦及心臟血管。
飯後一根菸，快樂似神仙 ~ 癮君子們，好像要改一改了喔。
不急於洗澡
飯後洗澡，體表血流量會增加，胃腸道的血流量便會相應減少，從而使腸胃的消化功能減弱。
剛吃飽飯就急著洗香香 ~ 別有目的唄？

圖片來源 ~ 維基百科 從來不知道洋蔥這麼偉大，會討厭吃洋蔥嗎？
洋蔥，百合科蔥屬多年生草本植物，洋蔥的鱗莖與蔥同科屬。
洋蔥原本不是台灣的本土農作物，野生環境中也沒有洋蔥。在日治時代，台灣所有的洋蔥都是從日本進口，直到民國元年淡水鎮的日籍教師在校園中種植洋蔥，並且提出台灣適合種植洋蔥的報告書，總督府農業試驗所才在民國七年正式在台北開始種植洋蔥的試驗。
但是因為北部多雨，洋蔥的試驗種植便移到南部進行，沒想到在南部的試驗卻遭受到病蟲害的侵襲，於是日本政府便停止了洋蔥種植的試驗計畫。
直到民國十三年，國民政府由美國引進各種品種，經過試驗後開始種植，因為氣候相當適合洋蔥的生長，所以量產後洋蔥的品質和產量就超出原先美國的品種，從此洋蔥成為台灣重要的農產品之一，不但供應國內需求，也是大量外銷的農產品之一。
洋蔥的食用價值：
洋蔥頭對胃腸道能提高張力，增加分泌，可試用於腸無力症以及非痢疾腸炎。此外，是有便秘者的最佳食物。
洋蔥所含的揮發油，有抑制細菌的功用，能殺金黃色葡萄球菌、白喉桿菌，對肺結核、白喉有一定的療效。
洋蔥比骨質疏鬆症的藥有效 ~ 喜愛喝咖啡的，要多吃洋蔥。
洋蔥可以預防膽固醇過高 ~ 洋蔥頭所含的前列腺 A1 ，具有擴張外圍動脈，降低血管外周的阻力效果。
洋蔥可以分解脂肪 ~ 洋蔥裡所含的化合物能阻止血小板凝結，並加速血液凝塊溶解。所以享用高脂肪食物時最好能搭配洋蔥，將有助於抵銷高脂肪食物所引起的血液凝塊。
洋蔥可以治療糖尿病 ~ 很久以前，洋蔥就被用來治療糖尿病，現代醫學也證明洋蔥可以有效降低血糖，而且不論生食或熟食都同樣有效果。原來是洋蔥裡含有一種抗糖尿病的化合物，類似常用的口服降血糖劑 ~ 甲磺丁胺，具有刺激胰島素合成及釋放的作用。
洋蔥是一般家庭非常普通的食物，炒、炸或煲湯都很可口，也可以和生果、蔬菜搭配作成生菜莎拉。最讓人覺得驚奇的是可以用 500 cc 的紅葡萄酒泡兩個洋蔥的比例製成洋蔥紅葡萄酒，更有不可思議的飲用效果。
臺灣菸酒公司有推出一款玉泉洋蔥紅麴葡萄酒，值得嘗試喔。
食補勝於藥補，是藥三分毒。
物美價廉的洋蔥所具有的保健效果，多吃有益無害。